Clik here to view.
Confettura di pesche,ricetta semplice
La Confettura di pesche è una delle marmellate più semplici e veloci da realizzare in casa..si tagliano le pesche in maniera molto grossolana tanto fanno presto a disfarsi..le pesche hanno un largo...
View ArticleClik here to view.
Pasta frolla all’ olio d’oliva, ricetta base
La Pasta frolla all’olio d’oliva è una variante della classica Pasta frolla in cui solitamente si utilizza il burro..si può scegliere di utilizzare l’olio laddove si deve limitare il consumo di grassi...
View ArticleClik here to view.
Cremoso alle amarene , dessert al bicchiere
Il Cremoso alle amarene , è un dessert al bicchiere goloso costituito da una crema al mascarpone alternata a pezzi di pan di spagna inzuppati dal succo delle amarene..un dolce che conquisterà i palati...
View ArticleClik here to view.
Ciambella con panna e limoncello
La Ciambella con panna e limoncello è un dolce davvero soffice grazie alla panna (non occorrerà montarla !! ) messa direttamente nell’impasto..siete amanti delle torte al profumo di limone, questa è la...
View ArticleClik here to view.
Cantuccini alle nocciole tostate
I Cantuccini alle nocciole tostate sono una variante della classica ricetta toscana dei Cantucci alle mandorle..un vanto della pasticceria toscana riconosciuto in tutto il mondo..sono dei biscotti...
View ArticleClik here to view.
Nocciolinomisù,dessert cremoso alle nocciole
Il Nocciolinomisù ,è un dessert cremoso alle nocciole goloso costituito da una crema al mascarpone e crema di nocciole, alternata a pezzi di pan di spagna inzuppati..un dolce che conquisterà i più...
View ArticleClik here to view.
Crostatine con crema alle nocciole, che resta morbida
Le Crostatine con crema alle nocciole sono un dolcetto davvero godurioso..decidete se consumarlo a merenda, a colazione, o a fine pasto..la bontà di questa crostatina non ha orari..è buona sempre, a...
View ArticleClik here to view.
Ciambella bigusto, o ciambella marmorizzata, senza burro e senza latte
La Ciambella bigusto o anche semplicemente detta Ciambella marmorizzata ha un procedimento semplice e veloce da preparare in pochi minuti..perfetta per la colazione del mattino o per la merenda del...
View ArticleClik here to view.
Budino di riso, ricetta della tradizione toscana
Il Budino di riso è una ricetta della tradizione toscana..viene comunemente chiamato budino, ma proprio budino non è.. è una sorta di cestino in pasta frolla ripieno di una crema di riso cotto nel...
View ArticleClik here to view.
Dolce con uva bianca, tarte-tatin soffice
Il Dolce con uva bianca è una simil tarte-tatin soffice..prevede una base molto profumata aromatizzata col limone e la grappa, ma non vi preoccupate non vi ubriacherò, la grappa serve solo a far...
View ArticleClik here to view.
Dolce al mou con noci e cioccolato
Il Dolce al mou con noci e cioccolato è uno di quei dolci umidi all’interno,che non legano quando si mangiano..ho utilizzato la farina di farro e un formaggio cremoso di quelli spalmabili..il colore...
View ArticleClik here to view.
Fette biscottate fatte in casa
Le Fette biscottate fatte in casa sono una ricetta che richiede un pò più di tempo questo è certo, ma vi assicuro che la soddisfazione di farle in casa vi ripagherà..fare le Fette biscottate fatte in...
View ArticleClik here to view.
Torcetti al vino bianco
I Torcetti al vino bianco sono sono dei biscottini senza burro e senza uova, davvero friabilissimi..non preoccupatevi per la presenza del vino perchè l’alcool evapora con la cottura,e ne resterà solo...
View ArticleClik here to view.
Plumecake classico, ricetta inglese
Il Plumecake classico, è quello tradizionale degli anglosassoni.. quando parliamo di Plumecake invece diamo per scontato che sia il classico dolce cotto appunto nell’ apposito stampo sia quello...
View ArticleClik here to view.
Torta pere e cioccolato all acqua, senza farina
Pere e cioccolato è da sempre un connubio perfetto.. la Torta pere e cioccolato all acqua è un dolce golosissimo, perfetto per gli amanti del cioccolato.. ogni suo morso è goduria allo stato puro.. è...
View ArticleClik here to view.
Panna cotta con i mirtilli, dessert al cucchiaio
La Panna cotta con i mirtilli, è una delle classiche varianti per preparare la classica e conosciutissima panna cotta.. la panna cotta è uno di quei dolci che non mancano mai nei ristoranti italiani.....
View ArticleClik here to view.
Budino alla panna e nocciole, dessert al cucchiaio
Il Budino alla panna e nocciole, è un dessert al cucchiaio semplice e goloso, che si prepara in poche mosse.. necessita di un riposo in frigorifero di almeno un paio d’ ore e si conserva in frigo per...
View ArticleClik here to view.
Torta con crema al mascarpone e praline di nocciola
La Torta con crema al mascarpone e praline di nocciola è un dolce goloso, perfetto per gli amanti dei dolci farciti e carichi di gusto.. la base è molto semplice, è la classica Torta Madeira e la...
View ArticleClik here to view.
Ravioli dolci alla crema di nocciole
I Ravioli dolci alla crema di nocciole sono biscotti farciti con la classica forma dei tordelli toscani che hanno una consistenza meravigliosa..la loro particolare frolla e la presenza del lievito la...
View ArticleClik here to view.
Biscottini profumati all’arancia
I Biscottini profumati all’arancia sono dei delicatissimi dolcetti molto semplici.. in pochi minuti preparerete l’ impasto e poi dovete farlo riposare per circa un oretta prima di cuocerli.. si mette...
View Article